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苗の定植には、最低気温に注目！

「あくまでひとつのめどとしての最低気温」から、キャベツ・ブロッコリー・レタスならば3度、トマトやセロリは5度です。同様に8度が、キュウリ・ホウレンソウなどです。ここぐらいまでが、北海道で早めに植える候補と思います。トマトと同じナス科でもナスは10度、ピーマンは12度と十分に暖かくなるのを待たなければいけません。また、春(4月下旬から5月上旬)は、天候も気温も安定しない時期となります。多少温かい日が続く程度では、まだまだ早すぎます。

そして苗はあまり早い時期に購入しないほうが得策。 もし早く入手した場合は、ポット苗に水をあげて室内に置いておき、気温が上がり暖かくなってから定植をしましょう。